Le Cordon Bleu Kuala Lumpur terletak di jantung Bandar Sunway, sebuah kotapraja Resort Living yang dinamis, dirancang di sekitar sekelompok institusi pendidikan bergengsi. Kamu dapat menemukan banyak sekali fasilitas di dalam dan di sekitar kampus, dengan lebih banyak lagi untuk dijelajahi saat mereka menjelajah ke kota Kuala Lumpur dan sekitarnya.
Didirikan pada tahun 1895, Le Cordon Bleu telah berkembang dari sekolah memasak kecil di Paris menjadi institut Jaringan Seni Kuliner Global terkemuka yang memberikan tradisi pengajaran dan keunggulan kepada lebih dari 20.000 pelajar setiap tahun. Dengan tinggal di Kuala Lumpur, kamu berada di negara yang terkenal karena dua hal, pertama karena makanannya, kedua karena orang-orangnya.
Dengan jaringan lebih dari 35 sekolah di 20 negara, peran Le Cordon Bleu adalah mengajar berbagai program pelatihan teknis dan Universitas untuk bekerja di industri restoran, hotel dan pariwisata serta pemilik toko kue, kafe, restoran sendiri atau perusahaan katering sendiri.
Berikut adalah alasan mengapa kamu harus sekolah di Le Cordon Bleu Kuala Lumpur:
Menyabet Penghargaan Bergengsi
Sejak didirikan pada tahun 2012, Le Cordon Bleu telah membuktikan dirinya sebagai tolok ukur perbedaan Pendidikan Kuliner, memberikan Diploma Masakan dan Diploma dalam Seni Pastry di wilayah tersebut. Le Cordon Bleu dinominasikan sebagai Institut Kuliner Terbaik (Electrolux Culinary Institute Of The Year, Regional) pada Award of Excellence dari World Gourmet Summit 2016 & 2018 di Singapura.
Sebagai Institut Seni Kuliner #1 di Malaysia, berikut adalah pencapaian Le Cordon Bleu Kuala Lumpur:
- School -Best Culinary Institute 2016 & 2018 (Penghargaan Keunggulan KTT Gourmet dunia 2016 & 2018 di Singapura)
- Penghargaan kemitraan cerdas oleh CCIFM (Kamar Industri Perdagangan Prancis & Malaysia)
- Pastry chef - Best Pastry 2018 (Penghargaan Excellence of the world Gourmet Summit 2016 & 2018 di Singapura)
Penghargaan yang dijuluki "Oscar" dari industri perhotelan dan kuliner lokal dan regional, berusaha menjadi lembaga yang menyediakan kursus penuh waktu dan paruh waktu untuk memupuk pengetahuan ahli dalam bidang kuliner. Hanya institusi yang sudah memperoleh akreditasi profesional untuk menerima penghargaan tersebut. Nominasi dan kemenangan Le Cordon Bleu Kuala Lumpur menandai silsilahnya sebagai sekolah kuliner terbaik.
Banyak Program Tersedia di Le Cordon Bleu Kuala Lumpur
Berikut adalah daftar program yang sedang dibuka untuk intake selanjutnya, 6 Oktober 2022:
- Grand diplôme
- Advanced diploma in professional cookery
- Cuisin
- Pâtisserie boulangerie
- Gourmet
- Short courses
- Online learning
Keunggulan Lembaga
Program Cuisine and Patisserie tersedia untuk Pendidikan kelas dunia. Pelajar juga dapat memanfaatkan adanya penawaran pembebasan biaya dan beasiswa. Seluruh kegiatan perkuliahan terkait penelitian di sector industri dan tur studi di Paris. Kamu juga akan menerima Grand Diplome, Diplome de Cuisine, Diplome de Patisserie & Diplome de Boulangerie yang sudah mendapatkan pengakuan secara global.
- Program kuliner yang diakui secara global
- Metodologi pembelajaran terfokus
- Teknik kuliner prancis klasik
- Warisan dan tradisi keunggulan
- Dilatih oleh instruktur koki terbaik
- Prospek karir yang hebat
- Jaringan alumni global yang berpengaruh
- Pengalaman industri kelas dunia
Selama lebih dari satu abad, Le Cordon Bleu telah menghasilkan calon profesional kuliner, mengubah ambisi lulusan menjadi nyata. Meskipun banyak pelajar Le Cordon Bleu Kuala Lumpur sudah memiliki pengalaman kuliner, sebagian besar berasal dari berbagai disiplin ilmu dan latar belakang profesional.
Beberapa ingin memulai karir baru, dan yang lain ingin menggabungkan minat atau kemajuan dalam pekerjaan mereka saat ini. Siswa kami berjuang untuk karir yang sukses di berbagai bidang, termasuk dapur restoran, katering, manajemen restoran dan hotel, jurnalisme, konsultasi, layanan makanan, penataan makanan, dan pendidikan.
