Lulusan teknologi pangan adalah mahasiswa yang telah menyelesaikan studi pada bidang teknologi pangan dan telah berhasil memperoleh gelar sarjana teknik pertanian atau S.TP. Lulusan prodi ini mempunyai passion tinggi pada bidang makanan, kesehatan, biologi, dan sains.
Industri pangan dan kuliner selalu berkembang pesat. Sehingga, tidak pernah ada matinya karena peminat yang terus bertambah. Itulah mengapa banyak mahasiswa mempertimbangkan perkuliahan teknologi pangan pada prodi ini.
Kamu juga bisa berkontribusi dalam menciptakan ketahanan pangan stabil bagi nusantara. Contohnya, yaitu melakukan riset terkait diversifikasi pangan supaya penduduk pada wilayah tertentu dengan tingkat kesuburan tanah rendah tidak selalu hars bergantung pada satu atau dua jenis tanaman sebagai makanan pokok.
Setelah menjadi lulusan teknologi pangan, kamu dinyatakan telah menyelesaikan studi tentang cabang ilmu sains, berhubungan dengan cara mengolah makanan, dan menerapkan pengetahuan tersebut dengan cara praktik pengolahan, pemrosesan, sampai praktik pengawetan makanan.
Mengapa Harus Jadi Lulusan Teknologi Pangan?
Prospek kerja bagi lulusan teknologi pangan ada pada perusahaan industri pangan. Contoh profesi dalam industri adalah manajer kontrol kualitas sistem, analis kontrol kualitas, peneliti dan ahli teknologi pangan, ahli diet dan nutrisi, manajer pertanian dan peternakan, ahli teknologi rasa, teknisi ilmu pangan, dan ahli teknik pertanian. Berikut adalah alasan mengapa kamu harus menjadi lulusan teknologi pangan:
1. Mengembangkan Kreativitas
Jika kamu senang melakukan eksperimen terkait makanan, teknologi pangan merupakan jembatan untuk mengembangkan kreativitas. Seorang lulusan teknologi pangan mempunyai modal berwirausaha pada bidang pangan. Hal ini karena jurusan tersebut memberikan bekal pengetahuan tentang komersialisasi produk supaya kamu bisa menjadi wirausahawan profesional.
2. Belajar Komersialisasi Produk
Lulusan jurusan ini juga akan mempunyai modal dalam berwirusaha pada bidang pangan. Jurusan ini akan memberikan bekal terkait pengetahuan komersialisasi produk agar bisa menjadi seorang wirausahawan berkualitas. Bahkan kamu juga telah belajar banyak terkait distribusi produk pangan tepat yang layak dikonsumsi.
3. Jadi Quality Assurance
Banyak pula perusahaan besar membutuhkan quality assurance. Tugasnya adalah mengendalikan mutu pada produk makanan. Staf pada bagian tersebut bertanggungjawab menjamin produk pangan telah memenuhi adanya standar kelayakkan yang telah ditetapkan lembaga atau pihak berwenang.
4. Pemegang Resep Rahasia Dengan Gaji Tinggi
Pengembangan produk juga merupakan bagian kebutuhan perusahaan yang dicari dari lulusan teknologi pangan. Persaingan ketat membuat perusahaan tidak mudah dalam menerima seluruh lulusan baru. Terdapat pula bagian pengembangan produk sebagai pemegang resep rahasia pada perusahaan sektor pangan. Gaji pegawai pada bidang tersebut terbilang sangat tinggi jika dibandingkan dengan bagian pimpinan perusahaan.
5. Jadi Konsultan Gizi dan Pangan
Alasan lainnya mengapa kamu harus jadi lulusan teknologi pangan adalah karena kamu bisa menjadi seorang konsultan gizi dan pangan. Tujuannya untuk menyalurkan wawasan yang kamu punya dengan menjadi seorang konsultan gizi dan pangan, termasuk untuk individu dan perusahaan yang berhubungan dengan bidang pangan.
