Kehadiran Le Cordon Bleu di Malaysia, Kuala Lumpur ditandai dengan adanya pendirian Institut Sunway Le Cordon Bleu di Bandar Sunway dengan konsep “Resort Living in the City”. Kampusnya menawarkan lingkungan belajar dan hidup nyaman dan kondusif di kota. Malaysia mampu mewakili "Art de Vivre" Prancis di kota multikultural yang besar dengan hasil bumi segar yang melimpah, sejarah hebat, dan masa depan cerah.
Di Malaysia, juga ada banyak restoran terbaik, kafe, dan pusat makanan jalanan terkenal. Kamu tidak akan pernah jauh dari pengalaman unik selama di Malaysia. Le Cordon Bleu, sekarang hadir di Malaysia, identik dengan keunggulan kuliner untuk meningkatkan standar dalam pendidikan seni kuliner di Malaysia dan Asia Tenggara.
Profil Le Cordon Bleu Malaysia
Le Cordon Bleu Malaysia terletak di jantung Bandar Sunway, sebuah kotapraja Resort Living yang dinamis, dirancang di sekitar sekelompok institusi pendidikan bergengsi. Mahasiswa akan menemukan banyak fasilitas di dalam dan di sekitar kampus, dengan lebih banyak hal lain untuk dijelajahi saat ke kota Kuala Lumpur dan sekitarnya.
Sejak didirikan pada tahun 2012, Le Cordon Bleu Malaysia telah membuktikan dirinya sebagai tolok ukur untuk perbedaan dalam Pendidikan Kuliner yang memberikan Diploma dalam Masakan dan Diploma dalam Seni Pastry di wilayah tersebut. Le Cordon Bleu Malaysia dinominasikan Institut Kuliner Terbaik (Electrolux Culinary Institute Of The Year, Regional) pada Award of Excellence dari World Gourmet Summit 2016 & 2018 di Singapura.
Penghargaan yang dijuluki "Oscar" dari industri perhotelan dan kuliner lokal dan regional, bertujuan untuk mengakui lembaga yang menyediakan kursus penuh waktu dan paruh waktu dalam menghasilkan lulusan yang mempunyai pengetahuan ahli pada bidang kuliner. Hanya institusi dengan badan akreditasi profesional dipertimbangkan untuk penghargaan tersebut. Nominasi dan kemenangan Le Cordon Bleu Malaysia menandai lembaga sebagai sekolah kuliner terbaik.
Keunggulan Le Cordon Bleu, Malaysia
Berikut adalah bukti bahwa Le Cordon Bleu yang ada di Malaysia layak disebut sebagai lembaga top di bidang seni kuliner di Malaysia:
- School – Best Culinary Institute pada tahun 2016 dan 2018 dari Award of Excellence of the World Gourmet Summit Singapore.
- Smart Partnership Award dari Chamber of Commerce Industry France & Malaysia, disingkat CCIFM.
- Pastry Chef – Best Pastry 2018 dari Award of Excellence of the World Gourmet Summit Singapore tahun 2016 dan 2018.
- Program kuliner diakui secara global
- Metode pembelajaran berfokus pada mahasiswa
- Mengenalkan materi tentang Teknik kuliner klasik Prancis
- Dilatih langsung oleh para Chef terbaik dunia
- Prospek karir luas di berbagai sektor pariwisata ataupun kuliner
- Menjadi mahasiswanya berarti bergabung dalam jaringan alumni global
- Pengalaman industry nyata, dengan pembelajaran tingkat internasional
Walaupun baru mendirikan lembaganya di Malaysia pada tahun 2012, Le Cordon Bleu sudah terkenal sebagai sekolah masak di Paris pada tahun 1895 dan menjadi pelopor dalam Global Network of Culinary Arts. Institusi ini mampu menawarkan tradisi pengajaran dan kualitas pendidikan bagi lebih dari 20.000 mahasiswa per tahun.
Itulah penjelasan tentang perkuliahan di Le Cordon Bleu, Malaysia. Dengan jaringan lebih dari 35 sekolah di 20 negara, Le Cordon Bleu mempunyai peran untuk mengajarkan secara praktik dan Teknik tentang program pelatihan agar bisa bekerja di restoran, hotel, industry pariwisata, atau pelaku dalam bidang kuliner dengan membangun bisnis sendiri.
